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肉末

(菜谱 20 篇)

【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用

【禁忌人群】:对湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

【基本介绍】:即猪肉的粉末。肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富。需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜末各适量。 详细>>