热情果布丁是以我们日常生活中常见的牛奶、鸡蛋以及含有丰富的营养成分和可以增强人体抵抗力的百香果汁为主料的一道甜品，将牛奶加热后放入百香果与鸡蛋搅拌均匀即可食用了。
1. 准备好所有食材，来一张全家福。
2. 在牛奶中放入糖，用小奶锅稍微加热一下，等到糖融化，就从火上拿下来。
3. 将鸡蛋打散。
4. 切开百香果，将果肉和果汁分离，取30g果汁备用。
5. 将百香果汁倒入到牛奶中，然后将混合液慢慢倒入打散的鸡蛋液中。搅拌均匀。
6. 反复过筛3次以上。这样会过滤掉没打散的蛋液，出来的布丁口感上更细腻。
7. 再倒入模具中，烤盘中加入水。
8. 放入烤箱中。预热160度，上下火，水浴法烤40分钟。
9. 烤好后加入果肉淋蜂蜜装饰。
10. 成品图
