生拌韭菜

生拌韭菜

主料
辅料
  • 盐(3克)
  • 味精(2克)
  • 生抽(3毫升)
  • 陈醋(5毫升)
  • 辣椒油(3毫升)
  • 香油(1毫升)
相关词: 韭菜

你还在犹豫着今天的晚餐吃什么好呢?不如试一下这个生拌韭菜,韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。据说这道菜的营养也很丰富,你赶紧试一下呗!

新鲜韭菜择洗干净控水。

韭菜切1厘米左右的段。盛入小碗中。

取小碗一个,入盐,味精,生抽,醋,辣椒油,香油搅拌均匀。

浇在韭菜段上,搅拌均匀,腌制5分钟左右即可。

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