翡翠八宝福袋是以白菜、藕、香肠、胡萝卜、黄瓜、香菇等食材制作而成的，将食材切丁下锅炒熟，之后勺子将蔬菜丁放在白菜叶的中间用韭菜缠绕后打结上蒸锅蒸5分钟即可。
1.
准备食材。
2.
取一片完整的白菜叶，烧一锅开水，小火将白菜叶烫软。
3.
捞出后，在案板上摊平。将韭菜或小葱在热水里烫软。
4.
用厨房纸巾稍微吸干些水分，用剪刀减去根部比较粗硬的部分。
5.
莲菜切成小丁。
6.
将胡萝卜，香菇，香肠，黄瓜分别切成小丁。
7.
锅中放油，将蔬菜丁炒熟，放少许酱油，黑胡椒，盐，鸡精。
8.
用勺子将蔬菜丁放在白菜叶的中间。
9.
将一圈的菜叶收起来，用韭菜缠绕后打结。
10.
打结完之后，用剪刀稍作休整。
11.
放入盘中，上蒸锅蒸5分钟。
12.
将剩余的蔬菜丁均匀的摆在盘中，加入少许蒸鱼豉油，少许香油即可。
