土豆炖鸡爪的做法大家了解过吗?我们都知道,土豆炖鸡爪主要以土豆、鸡爪为基础材料制作而成,富含蛋白质、淀粉、钙等营养成分,制作简单,营养美味,你也赶紧动手试试吧!
备好所用食材。
将鸡爪鸡翅下锅焯制一下。
将土豆去皮切块过水备用。
将清洗好的食材入炖盅里,再加入一片姜。
加足清水至炖盅满。
预定好时间及烹饪模式。
汤炖好后,按个人口味添加细盐调味即可。
这样子一份适合孩子的土豆炖鸡爪就完成了。
烹饪技巧
炖汤类要汤清,所以肉类食材一定要焯制,而时间类要清洗好。加一片姜为了去腥提鲜。