咖喱鸡爪

咖喱鸡爪

主料
  • 鸡爪(500克)
辅料
  • 咖喱粉(2匙)
  • 盐(1茶匙)
  • 砂糖(2茶匙)
  • 姜(3片)
相关词: 鸡爪

咖喱鸡爪的做法大家了解过吗?我们都知道,鸡爪富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有软化血管、美容的功效,由它制作而成的咖喱鸡爪是一道很受人们喜爱的菜肴哦!

买回的鸡爪解冻,洗洗干净剪去爪子

一分为二切开,方便入味

锅烧水下姜,小烫鸡爪。切勿盖上盖子

数分钟后捞出,放进冷水里。反复冲洗直至鸡爪冷却

倒去水加入咖喱粉、砂糖、盐,拌匀进行腌制数小时

腌制好后放置在铺有锡纸的烤盘上

美的烤箱提前预热150度,上下火中层烤制18分钟

咖喱香溢四散,口齿留香.....

烹饪技巧

腌制数小时让鸡爪更加美味

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