日式骨汤面的做法大家了解过吗?我们都知道,日式骨汤面的主料是猪大骨及猪各部位骨头。首先将骨头去血丝并敲开,用大火烧开,再用文火烧十几个小时,将骨头烧至乳白色而成。鲜美可口的猪骨汤底配以汤面,令人回味无穷。
准备材料,丸子化冻,小油菜洗净
锅里放适量的清水,烧开后下入面条
面条稍煮片刻,放入丸子同煮
再次烧开后,放入白骨拉面汤料一勺
面条快熟时,放入油菜,煮至油菜断生
捞出面条,摆上菜和丸子,浇上面汤,即可开吃
日式骨汤面的做法大家了解过吗?我们都知道,日式骨汤面的主料是猪大骨及猪各部位骨头。首先将骨头去血丝并敲开,用大火烧开,再用文火烧十几个小时,将骨头烧至乳白色而成。鲜美可口的猪骨汤底配以汤面,令人回味无穷。
准备材料,丸子化冻,小油菜洗净
锅里放适量的清水,烧开后下入面条
面条稍煮片刻,放入丸子同煮
再次烧开后,放入白骨拉面汤料一勺
面条快熟时,放入油菜,煮至油菜断生
捞出面条,摆上菜和丸子,浇上面汤,即可开吃