白菜炒面

白菜炒面

主料
辅料
  • 油(40克)
  • 盐(1克)
  • 生抽(10克)
  • 蚝油(3克)
  • 老干妈辣椒酱(1勺)
  • 香葱(3根)
相关词: 面条 白菜 鸡蛋

你吃过白菜炒面吗?将富含维生素的白菜准备好后,把鸡蛋和白菜先放入锅内翻炒,最后放面条翻炒均匀即可。

1.

食材准备

2.

面条放锅里煮至八九分熟,捞起过凉,沥干水份

3.

白菜洗净沥干水份,切小块

4.

香葱洗净切葱花

5.

鸡蛋打散

6.

热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两面金黄

7.

放白菜翻炒几下

8.

放面条翻炒均匀

9.

放盐、蚝油翻炒均匀

10.

放一勺老干妈辣椒酱,淋入生抽翻炒均匀

11.

撒葱花翻炒均匀,即可出锅

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