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沙丁鱼(茄汁,熟)

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【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:一般人群皆可食用。沙丁鱼可以防止血栓的形成,尤其适用于心脏病人。

【禁忌人群】:痛风、肝硬化病人不宜食用沙丁鱼。

【基本介绍】:沙丁鱼(Sardine)是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupeaharengus)以及其它小型的鲱或鲱状... 详细>>