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食为鲜鹌鹑蛋

(菜谱 23 篇)

【别名】:鹌鹑蛋,鸟蛋

【食量建议】:

【适宜人群】:适宜婴幼儿,孕产妇、老人(应注意胆固醇含量较高)、病人及身体虚弱的人食用

【禁忌人群】:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

【基本介绍】:鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表... 详细>>