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梅干菜

(菜谱 1 篇)

【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:梅干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。广东产者以一种变种芥菜腌制,也有用萝卜茎叶或榨菜叶腌制的,但质量差,且有苦味。... 详细>>