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猪蹄筋

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【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:猪蹄筋即连接关节的腱子,人工抽出后干制而成。它的前蹄与后蹄,后蹄的筋质量好,一端成圆形,另一端分开两条,也都是圆形。前蹄的筋质量差,筋短小,一端呈扁形,另一端分开... 详细>>