雨润阳光劲火腿
更新时间:2018-01-18 / 点击:4次
雨润阳光劲火腿的基本介绍
火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。
雨润阳光劲火腿的功效与作用
火腿性温,味甘、咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精、益寿延年之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。
雨润阳光劲火腿的营养价值
1.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;
2.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
3.火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;
4.可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
5.江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。
雨润阳光劲火腿的食用禁忌
雨润阳光劲火腿的选购技巧
雨润阳光劲火腿的存储方式
雨润阳光劲火腿的烹饪技巧
宜与雨润阳光劲火腿搭配的食材
忌与雨润阳光劲火腿搭配的食材
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