巧克力脆脆曲奇

巧克力脆脆曲奇

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  • 烹饪时间
主料
辅料
相关词:

准备好所有材料黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌加入白糖搅拌,搅拌成这样即可

 

口味
甜味

烹饪方式
烘焙

 
烹饪难度
高级

烹饪菜式
其他

目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
主料
低筋面粉:90g
可可粉:10g
杏仁片:50g
白砂糖:25g
红糖:25g
黄油:75g
辅料
泡打粉:14茶匙
淡奶油:25ml
烹饪步骤
1:准备好所有材料
2:黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌
3:加入白糖搅拌,搅拌成这样即可
4:筛下面粉和可可粉
5:加入泡打粉
6:将面粉、可可粉、泡打粉和黄油浆搅拌均匀
7:加入杏仁片,搅拌均匀
8:把粉浆铺平在保险盒,放到冰箱一个小时
9:一个小时候,粉浆变得比较坚固
10:用刀将其切成5mm厚的片状,放到170度的烤箱烤20分钟

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