做出好吃的花甲螺原来只要四个步骤，就是这么简单粗暴。比较家常的一种花甲做法，鲜味十足。
1.
花甲浸在盐水吐沙30分钟。
2.
将蒜头及指天椒切碎;葱切粒。
3.
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末及指天椒炒香。
4.
加入花甲炒2分钟，加入米酒，盖上锅盖煮至花甲开口。
5.
加入黄油拌至融化，洒上葱花，即成。
烹饪技巧
喜欢这道简单家常菜谱的可以点点关注，之后会有更多精彩的食谱做法等着你哟。
做出好吃的花甲螺原来只要四个步骤，就是这么简单粗暴。比较家常的一种花甲做法，鲜味十足。
1.
花甲浸在盐水吐沙30分钟。
2.
将蒜头及指天椒切碎;葱切粒。
3.
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末及指天椒炒香。
4.
加入花甲炒2分钟，加入米酒，盖上锅盖煮至花甲开口。
5.
加入黄油拌至融化，洒上葱花，即成。
