你平时在家有没有做菜的习惯呢？你可以尝试一下这个凉拌杂蔬海鲜，海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。而且这道菜的做法也很简单，零厨艺也会哦！
准备好所有食材、蛏子洗净吐泥沙后煮熟扒出肉来备用、绿豆芽摘去根部、木耳提前泡发备用……
锅中烧开水、将绿豆芽焯水捞出沥干备用……
木耳也焯一下水沥干备用……
用捣蒜泥的器皿、将蒜捣成泥状……
加入盐和味极鲜和米醋
再加入芝麻油调味
黄瓜切丝、红彩椒切丝、木耳也切成丝和焯好的绿豆芽码在碗中……
倒入调好的蒜泥调料
再加入蛏子肉调拌均匀即可……
烹饪技巧
1；因为凉拌菜里加了米醋和蒜泥、所以要先拌现吃、否则会很快会变质的哟……
