你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个玉米肉粒,玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果。据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!
准备好所有材料。(玉米粒洗净,火腿肠切粒,瘦肉切肉丁用少量淀粉、盐、油、腌制5-10分钟)
锅里倒入适量的油,把肉丁加入翻炒
翻炒变色后加入玉米粒
翻炒片刻后加入少许生抽炒匀
加适量的水中大火煮至汤汁收干,期间要不停翻炒,以免糊锅
最后加入切好的火腿肠炒匀即可出锅
烹饪技巧
火腿肠用的是可以直接食用的,所以不用怎么去翻炒