丝丁鱼
更新时间：2018-03-08 / 点击：6次
丝丁鱼的基本介绍
龙头鱼为高经济价值的食用鱼，常随潮流陷入鱼网当中。栖息沙泥底质的海域，游泳能力不强，具有洄游的习性，属肉食性，以小型无脊椎动物为食。
丝丁鱼的功效与作用
清热解毒、治咽喉肿痛
丝丁鱼的营养价值
每100克丝丁鱼中含有钾194.00毫克，钙95.00毫克，硒29.48微克，维生素A11.00微克，碳水化合物3.00克，铁2.20毫克，维生素B2有0.10毫克，维生素E0.07毫克，锰0.02毫克，磷263.00毫克，钠156.30毫克，镁51.00毫克，蛋白质16.70克，烟酸3.7毫克，脂肪2.30克，锌1.10毫克，维生素B1有0.05毫克，铜0.09毫克。
丝丁鱼的食用禁忌
含鞣酸较多的水果如柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等不宜与海产品同时吃,以间隔4小时以后再食为宜。
丝丁鱼的选购技巧
丝丁鱼的存储方式
丝丁鱼的烹饪技巧
洗净即可烹饪。