肤若凝脂,吹弹可破通常用来形容少女完美的肌肤,如果用这两个词形容嫩滑的鸡蛋羹,也蛮贴切的。蒸鸡蛋美味又营养,蒸鸡蛋羹的做法也有很多。那今天,小编就来教您如何蒸甜的鸡蛋羹吧!
1.
准备好材料。
2.
鸡蛋用打蛋器打散。
3.
倒入砂糖,继续搅拌一下。
4.
把鸡蛋倒入碗内,倒入适量的牛奶,牛奶分量是鸡蛋的三倍,搅拌均匀
5.
盖上盖子,放入蒸锅内,选择苏泊尔蒸火锅电磁炉的蒸档功能,蒸十八分钟。
6.
完成后还可以再倒点点蜂蜜,加些点缀,就更加靓眼了!
烹饪技巧
蒸蛋的时候碗一定要找个盖子盖上,或者用个碟盖上以防水蒸气滴落,蒸出的蛋就不好看了