彩虹果冻，是一种凝胶型甜品，原料主要是各种颜色的水果果冻粉、炼乳、水。
基本信息
中文名称
彩虹果冻
菜名
彩虹果冻
难度
简单
时间
30-45分钟
原料
开水、炼乳
制作方法:
1.用4个容器分别装好樱桃味、青柠檬味、橙子味和草莓味的果冻粉，然后每个容器放235毫升至355毫升的开水。让果冻粉在水里溶化后，放至室温。
2.再用3个容易分别的容器装好黑樱桃味、柠檬味和橙子菠萝味的果冻粉，然后每个容器放235毫升的水以及118毫升的炼乳，搅拌均匀后放至室温。
3.把果冻溶液放到盘子里，然后放进冰箱里冷冻至凝固。然后再一层层加入。要等每一层凝固好才加入下一层。当最后一层也凝固了，彩虹果冻就做好了。
