在美国,是美国知名甜点品牌，总部在加利福尼亚州，从1979年开始研发和生产美味的甜点。在美国拥有近500名员工和4个物流配送中心。客户涵盖了饼房、连锁餐厅、会员制商店及其他餐饮企业。
基本信息
中文名
约翰丹尼蛋糕
介绍
约翰丹尼落户于中国苏州
冷冻甜点
甜点在制作完毕后
优势
减少制作时间
目录
1基本介绍
2详细介绍
折叠编辑本段基本介绍
在中国，2005年，约翰丹尼落户于中国苏州，产品选用最优质的原料，采用国际先进工艺，制造了品类繁多的乳酪蛋糕、慕丝蛋糕、欧式蛋糕、奶油蛋糕等甜点。而且产品通过了ISO9001质量体系认证，让消费者能放心享用国际标准的美味甜点。
什么是冷冻甜点
甜点在制作完毕后，立即放入-20℃以下的环境中，在短时间内使其中温度达到-18℃以下。
解冻后食用，风味及口感几乎接近于新鲜制作的甜点。
产品特点及优势
特点
优势
操作简单
减少制作时间
节约设备投入及人工成本
口味繁多
满足不同客户的各种需求
保质期长
大大降低报废率
品质统一
适合连锁餐厅、中高档餐厅
冷冻甜点的储存、使用方式
★冷冻甜点须保持在-18℃冷冻环境下。
★解冻需在2-7℃冷藏条件下进行，一般2-3个小时能使甜点解冻完全。
★未解冻完全的甜点，会带有冰渣，这样会严重影响甜点的口感。
★解冻后的产品须保存在2-7℃冷藏环境下，为保证甜点新鲜度请尽快使用完毕。
★解冻的甜点不能反复冷冻再解冻。
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巧克力慕丝蛋糕
规格:75*10片
巧克力慕斯，这仿佛已经是浪漫的代名词了。巧克力慕斯蛋糕，吃起来就像是巧克力冰激凌一样，顺滑、浓郁。在精心压制的巧克力曲奇底上，铺上2层美味香浓的巧克力慕斯，再配上一层特制的奶油慕斯、松软的原味海绵蛋糕，顶部撒上厚厚的一层白巧克力屑，盛开一朵朵白色奶油花，极具诱惑力!
抹茶黄桃蛋糕
规格:65*10片
抹茶蛋糕的颜色永远是鲜艳诱人的，靓丽的绿色带来的是满满的好心情。仿佛是一下子坠落到了美丽的绿色丛林中，呼吸的是新鲜氧气、看到的是美丽风景、尝到的……是难以忘怀的美味。这便是抹茶蛋糕的魅力。用抹茶蛋糕装饰生活，这是最美好的选择!再夹上一层诱人的黄桃，更添美味。
芒果慕丝蛋糕
规格:80*10片
在松软的海绵蛋糕上，加上酸甜浓郁的芒果慕丝，在顶上淋一层芒果果酱，再配上一层特制的奶油慕丝，然后用黑巧克力拉丝装饰而成。
美式乳酪蛋糕
规格:95*10片
美国乳酪蛋糕精选优质原料，采用特殊的烘烤工艺，使产品的色泽更加金黄诱人，让您体味纯正的美国风情。
黑森林蛋糕
规格:65*10片
黑森林蛋糕是流行欧美的一款经典的蛋糕。巧克力的苦甜与奶油的香馥相得益彰，特别是夹层中黑樱桃的独特风味，使整款蛋糕于神秘中别有一番甜蜜滋味，并用黑巧克力屑和红樱桃装饰而成。
蓝莓乳酪蛋糕
规格:72*10片
酸酸甜甜的蓝莓，浓郁醇香的乳酪，松软的蛋糕，结合了成蓝莓乳酪蛋糕。蓝莓的营养价值特别丰富，所以上面的一层蓝莓酱已经不仅仅是一种点缀、一种配料了，它有它独自撑起的一块区域，让您在吃到美味的同时，还能在无形中吸收营养。配上乳酪，会减轻蓝莓的酸，同时散发出令人着迷的坚果香味。
特制提拉米苏蛋糕
规格:80*9片
特制提拉米苏蛋糕是一款非常经典的甜点，相传起源于意大利。每一层巧克力蛋糕都有口味独特的咖啡汁，特制的奶油慕丝散发着淡淡的乳酪香味，顶部以可可粉装饰而成。吃到嘴里香、滑、甜，柔和中带有质感的变化，那种温柔甜蜜的味道在口中肆意地洋溢。
其他口味
原味乳酪蛋糕、蔓越莓苹果乳酪蛋糕、提拉米苏蛋糕、草莓乳酪蛋糕、紫薯奶酪乳酪蛋糕、柠檬慕丝蛋糕、巧克力咖啡慕丝蛋糕、杏仁慕丝蛋糕、缤纷美莓慕丝蛋糕、巧克力覆盆子慕丝蛋糕、巧克力曲奇蛋糕、白巧克力君度慕丝蛋糕、布朗尼慕丝蛋糕、克非尔草莓慕丝蛋糕、巧克力芒果杯慕丝蛋糕、热带水果杯乳酪慕丝蛋糕、卡布基诺慕丝蛋糕、歌剧院蛋糕、栗子蛋糕、香芒热情果慕丝蛋糕、双色巧克力慕丝蛋糕、雪顶咖啡慕丝蛋糕、巧克力坚果慕丝蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕
