百年好合

百年好合

主料
辅料
  • 冰糖(适量)
  • 清水(0.9升)
相关词: 莲子 红枣 百合(干)

“莲子百合汤”是一道甜品,其在很多地方为喜庆必备。 因其谐音取名为“百年好合”,在喜庆婚宴新郎新年的必食甜品。 莲子与百合在民间的各种烹饪煲汤,还是比较常见的。 可作为养生及调理食用百合具有非常高的药用价值,健胃开脾、清热解毒、安神、治疗咳嗽有很高的功效。 现今的医学研究表明百合还具备提升白细胞的功能,因此具备对抗癌症的能力而莲子更是在非常多的菜肴里见过,其口感香醇很受大家喜欢。 莲子比较受大家知道的是具有安神、解毒、补肾的功效 【难怪新婚之夜要吃.......】

1.

莲子提前泡发使用,去除莲心以免影响口感

2.

材料倒入养生壶中

3.

加入清水0.9升

4.

放入适量的冰糖【根据自己口感决定】

5.

启动煲煮养生汤模式即可

烹饪技巧

莲子去除莲心口感才不影响

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