鸡蛋尖椒卷

鸡蛋尖椒卷

主料
  • 鸡蛋(3个)
  • 尖椒(1个)
  • 小葱(2棵)
辅料
  • 蚝油(1勺)
  • 精盐(少许)
  • 白糖(小半勺)
  • 玉米油(2勺)
相关词: 鸡蛋 尖椒 小葱

鸡蛋尖椒卷的做法大家了解过吗?我们都知道,鸡蛋富含维生素A、蛋黄素、蛋白质等营养成分。尖椒具有促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。二者结合制作而成的鸡蛋尖椒卷很受人们喜爱哦!

准备食材

尖椒和小葱切碎

鸡蛋打散放油、蚝油、精盐搅拌均匀。

放入尖椒、葱花碎拌均。

锅烧热,放入玉米油,倒入一半蛋液。

煎制两面微黄即可出锅

第一张卷好,在第二张蛋饼上继续卷上,用保鲜膜包上放凉切片,这一步忘拍了。

装垂即可

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