狮子头的做法大家了解过吗？我们都知道，狮子头主要以猪肉、青菜、鸡蛋为基础材料制作而成，富含蛋白质、钙、脂肪等营养成分。酥香可口、醇厚鲜美，你还等什么，赶紧自己动手试试吧！
材料集合图
1.猪肉切碎和麦片、豆腐加李锦记旧庄蚝油、蛋汁、粟粉扮成肉圆至起胶，分成4个狮子头
2.烧热油将狮子头半煎炸至金黄，盛起待用
3.娃娃菜在沸水中略煮，留用
4.爆香姜片，加入李锦记秘制红烧汁及水煮沸，排放狮子头于锅内，加盖转小火炖煮1小时
5.取出狮子头盛于深碟中，锅中加入切碎的番茄及娃娃菜大火煮至汁浓，淋在狮子头上即可享用
