土三七
更新时间：2018-04-07 / 点击：10次
土三七的基本介绍
茎呈青绿色，易折断，中间空心，叶皱缩，上、下面均灰绿色，生于山地林缘、林下、灌从中或草地及石砾地。喜阳，稍耐荫，耐旱，耐盐碱，全草含生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、景天庚糖、蔗糖、果糖、蛋白质。另含黄酮类和有机酸。根含生物碱、鞣质、淀粉、熊果酚甙。
土三七的功效与作用
祛脂降压,解毒,利尿消肿,止血凉血,提高免疫力,调经
土三七的营养价值
富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
土三七的食用禁忌
孕妇禁服。患有尿频的人群忌食
土三七的选购技巧
优质土三七整体均匀饱满，加工不使用任何化工原料，颜色为本色，有粗糙感;较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。
土三七的存储方式
土三七的烹饪技巧
1.治跌打，风痛：土三七鲜根二至三钱。黄酒煎服。2.治吐血：土三七根，捣碎调童便服。3.治痨伤后腰痛：土三七煎蛋吃。4.治产后血气痛：土三七捣细，泡开水加酒兑服。5.治蛇咬伤：三七草根捣烂敷患处。