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云耳

(菜谱 62 篇)

【别名】:黑木耳,光木耳

【食量建议】:

【适宜人群】:一般人群均可食用。心脑血管疾病、结石症患者更应食,缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师特别适合食用。

【禁忌人群】:

【基本介绍】:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤... 详细>>