【别名】:蕈,菌,茸,蘑菰,蘑菇蕈,肉蕈,肉菌,蘑菇菌
【食量建议】:
【适宜人群】:一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;2. 但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑。
【禁忌人群】:
【基本介绍】:是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”,它是其中之一。蘑菇以菌直径2-4厘米... 详细>>