【别名】：
【食量建议】：
【适宜人群】：
【禁忌人群】：湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
【基本介绍】：猪颈肉。也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，此外是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肉质绵老，肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉... 详细>>
