清炒虾仁

清炒虾仁

工艺炒
口味家常味
难度
初级入门
烹饪时间
< 10分钟

主料

虾仁(350克)

辅料

植物油(2汤匙)
鸡蛋(1个)
食盐(1/2茶匙)
料酒(1汤匙)
生粉(少许)
酱油(一勺)

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清炒虾仁

1.

虾简掉头和尾，把背部剪开，去掉虾线，洗干净备用

2.

洗干净的虾仁放入调料腌渍

3.

热锅倒入植物油

4.

虾仁炒到变红色即可，出锅前再加半勺酱油着色

5.

出锅装盘

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