红焖鸡翅

红焖鸡翅

主料
  • 鸡翅中(9个)
  • 鸡腿(1个)
  • 色拉油(1汤匙)
  • 姜(几片)
  • 葱(1根)
  • 大料(1颗)
  • 桂皮(1小块)
  • 香叶(几片)
辅料
  • 生抽(1汤匙)
  • 老抽(1/4汤匙)
  • 料酒(1/4汤匙)
  • 盐(2/3匙)
  • 白糖(2/3匙)
  • 醋(1匙)

红焖鸡翅的做法大家了解过吗?我们都知道,红焖鸡翅主要以鸡翅为基础材料加以配料制作而成,富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分,制作简单,你也赶紧动手试试吧!

鸡翅洗净,入冷水锅,焯水10分钟。

捞出过两遍冷水,沥干水分备用。

材料备齐

锅里添色拉油,中火烧热,下入鸡翅翻炒,而后入葱姜大料桂皮香叶,炒出香味儿。

加入辅料的所有材料

翻炒均匀

加入接近没过鸡翅的清水

大火烧开,而后改中火焖煮。

收汁

出锅

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