兰花豆腐干烧中翅

兰花豆腐干烧中翅

主料
  • 兰花豆腐干(135克)
  • 鸡翅中(315克)
辅料
  • 桂皮(适量)
  • 大料(适量)
  • 油(2汤勺)
  • 料酒(2汤勺)
  • 酱油(4汤勺)
  • 白糖(0.5汤勺)
  • 盐(1勺)
相关词: 兰花豆腐干 鸡翅中

兰花豆腐干烧中翅是一道平日里常见的家常菜,将富含蛋白质的鸡翅中以及豆腐干准备好,把鸡翅煎至金黄后下香料以及豆腐干加清水煮至收汁即可出锅。

  食材:兰花豆腐干、中翅(已清洗)、桂皮、大料

  将兰花豆腐干放在案板上切开,待用。

  取平底锅置火上加2汤勺油烧热,下入已清洗好的中翅煎至两面金黄,即成。

  接着,将切好的兰花豆腐干下入锅中,合入煎好的中翅,搁入桂皮和大料。

  然后,加适量的清水。

  加2汤勺料酒。

  加4汤勺酱油。

  加0.5汤勺白糖。

  加1勺盐。

  调味煮开。

  最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。