荷塘月色的做法你知道吗?将所有的材料都准备好后,把莲藕和红萝卜片冷水下锅,水开后放入荷兰豆,木耳煮20-30秒捞起。再将所有的食材放入热油锅内翻炒装盘即可。
1.木耳提前泡发,洗净撕小朵,胡萝卜切小片,藕切小片,荷兰豆切菱刀块,蒜粒拍碎
2.锅中放入清水,加一点油和盐,把莲藕和红萝卜片冷水下锅
3.水开后放入荷兰豆,木耳,小火煮20-30秒
4.把焯水的所有食材,捞出控干水分备用
5.锅中放入适量食用油,油热后放入蒜粒
6.待蒜粒的香味出来,倒入所有食材,大火翻炒2分钟左右,然后放入适量盐调味,最后装盘即可
7. 很爽口