尖椒方腿肉炒蚕豆

尖椒方腿肉炒蚕豆

主料
  • 蚕豆(365克)
  • 尖椒(85克)
  • 方腿(95克)
辅料
  • 油(3汤勺)
  • 盐(1勺)
  • 味精(0.5勺)
相关词: 蚕豆 尖椒 方腿

尖椒方腿肉炒蚕豆是一道简单的家常菜,以富含氨基酸的蚕豆为主,将所有材料都准备好后,在油锅里依次放入食材以及调味料翻炒均匀即可。

食材:蚕豆(已剥壳清洗)、尖椒(已清洗切开)、方腿肉(已切片)

烧锅加3汤勺油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。

随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆至熟。

接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒。

然后,合入切好的方腿肉翻炒一下。

最后,加1勺盐。

加0.5勺味精。

调味炒匀,即成。

相关食谱