鸡汤是一道营养非常丰富的,将鸡肉切件与枸杞子和有滋阴补阳,补血之功效的红枣放入锅中煲15分钟即可食用。
1.
鸡肉切件,红枣去核,切开
2.
起油锅,放入鸡肉爆炒
3.
加入料酒,加入红枣杞子
4.
加入盐
5.
加入适量清水
6.
倒入汤锅中煲15分钟
7.
再加入少许盐调味便可
烹饪技巧
1、红枣切开煲更易出味;
2、鸡肉煲炒过,煲出来的汤更香。
2、鸡肉煲炒过,煲出来的汤更香。