腊肉通常是在农历的腊月进行腌制,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,将腊肉与料酒等相关调味料一起放入蒸锅上蒸,15分钟即可食用。
1.将腊肉和猪肉洗净,切片;精肉用料酒、盐、鸡精腌制15分钟
2.把猪肉片装盘,腊肉片放在猪肉片的上面,放在蒸锅上蒸,15分钟即可
腊肉通常是在农历的腊月进行腌制,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,将腊肉与料酒等相关调味料一起放入蒸锅上蒸,15分钟即可食用。
1.将腊肉和猪肉洗净,切片;精肉用料酒、盐、鸡精腌制15分钟
2.把猪肉片装盘,腊肉片放在猪肉片的上面,放在蒸锅上蒸,15分钟即可