相信大家应该都吃过酱香肉龙吧？所谓的酱香肉龙其实就是一种面包来的，我们都知道面包是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品，可以经常食用。
1.
姜洗净、切碎。肉末中放入植物油、黄豆酱、叉烧酱、蚝油、姜，顺一个方向搅匀使肉馅上劲，腌制20分钟
2.
面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状
3.
将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了
4.
将发酵好的面团排气、揉匀至表面光滑
5.
将面团擀成约0.4厘米厚的方形面片，均匀铺上馅料，周边留一指头的空白不抹馅
6.
将面片从一头卷起，卷紧些，将接口处、两头捏紧、封好口
7.
接口处朝下，放入铺有湿屉布的蒸笼里
8.
二次醒发至二倍大
9.
大火将水烧开，中火蒸20分钟左右关火，焖5分钟后再揭开锅盖
10.
稍凉后，切段即可食用
11.
成品图欣赏
烹饪技巧
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸20分钟左右。2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，而且开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。3、黄豆酱、叉烧酱已含盐，馅料里不必另加盐。
