你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个牛油面,牛油面是湖北襄阳市特色面食之一,牛油面的特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!
牛油面是襄樊人最喜欢的早餐。
牛油面的特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄樊人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。
牛油面做法简单:
1、水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。
2、吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛油、辣子及其它佐料即可。
吃牛油面时,再喝一碗襄樊黄酒,惬意而舒服。