蔬菜虾皮鸡蛋饼

蔬菜虾皮鸡蛋饼

主料
  • 低筋面粉(150克)
  • 小白菜(30克)
  • 虾皮(3克)
辅料
  • 精盐(8克)
  • 纯净水(适量)

蔬菜虾皮鸡蛋饼的做法大家了解过吗?我们都知道,小白菜富含蛋白质、脂肪、粗纤维等营养成分。虾皮有补钙,补肾壮阳,理气开胃的功效。二者结合制作而成的蔬菜虾皮鸡蛋饼很受人们的喜爱哦!

准备食材,放入盆中

鸡蛋打散,与食材拌匀

加入面粉,盐

加入适量水,搅拌成稀面糊

倒入电饼档中,我一般选择煎鸡蛋模式

2-3分钟以后翻面,盖上盖子,直到模式结束,再焖1-2分钟。

烙好的饼切块,装盘。

烹饪技巧

其实软饼的食材是可以根据自己的喜好随意搭配的。

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