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大白菜(白梗)

(菜谱 1 篇)

【别名】:绍菜、黄芽白、黄芽菜、天津白菜、山东白菜

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:绍菜,又名黄芽白,在许多草书上称作“菘”,《本草拾遗》叫做(黄矮叶),《植物学大辞典》上称做(黄芽菜),就是一般人通称的(山东白菜),唐代《四声本草》说∶“菘消食下气,... 详细>>