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太白粉

(菜谱 2 篇)

【别名】:马铃薯淀粉

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:太白粉(PotatoStarch),即生的马铃薯淀粉,马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉,是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的。粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但... 详细>>