【别名】：
【食量建议】：
【适宜人群】：一般人群均可食用茄子，特别适合心血管疾病
【禁忌人群】：脾胃虚寒的人、哮喘患者慎食茄子 。
【基本介绍】：茄子干赣东北的土特产品，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。茄子整个洗净后，整个放进沸水中汆一下，使其变软，捞出从... 详细>>
