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菜薹

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【别名】:芸薹,寒菜,芸薹菜,薹菜,菜薹

【食量建议】:

【适宜人群】:一般人群均可食用。

【禁忌人群】:麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。

【基本介绍】:我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富,每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用,也出口港澳,并有清热解毒... 详细>>