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猪肉(腿)

(菜谱 7 篇)

【别名】:前腿肉,后腿肉

【食量建议】:

【适宜人群】:一般人都可食用

【禁忌人群】:湿热痰滞内蕴者慎服,而肥胖、血脂较高者不宜多食。

【基本介绍】:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。从猪的腿部到后腿部分... 详细>>