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牛肉汤

(菜谱 1 篇)

【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用... 详细>>