【别名】:
【食量建议】:
【适宜人群】:
【禁忌人群】:
【基本介绍】:牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。腱子肉是膝关节往上大腿上... 详细>>