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牛肉(后腱)

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【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称... 详细>>