盐煎肉

盐煎肉

工艺炒
口味咸鲜味
难度
烹饪时间
< 5分钟

主料

蒜末(300克)
五花肉(100克)
红椒(小半个)

辅料

油(1汤勺)
豆瓣酱(1勺)
豆豉(1勺)
香葱(1根)
蒜(2瓣)
盐(1茶匙)

相关词：蒜末五花肉红椒

你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢？不如试一下这个盐煎肉，猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，据说有很多人都很喜欢这道菜哦，你赶紧试一下呗！

准备好主要材料，蒜末切段，红椒切丝，五花肉切片备用

锅中倒入适量油，6分热摆入五花肉小火煎

撒盐，煎至五花肉出油，边缘焦黄

倒入香葱碎

倒入蒜片，炸香

放入蒜苗翻炒一分半钟

倒入豆瓣酱

倒入豆豉，翻炒均匀

最后放入红椒，如果能吃辣改为红辣椒更好吃，翻炒一分半钟

翻炒至断生即可

出锅

成品

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