剁椒土豆香肠

剁椒土豆香肠

主料
辅料
  • 剁椒(10克)
  • 豆瓣酱(5克)
  • 生抽(适量)
  • 料酒(适量)
相关词: 土豆 香肠

剁椒土豆香肠是以土豆和富含蛋白质,脂肪,碳水化合物的香肠为主,将土豆和香肠切薄片,一层土豆片,一层香肠片围成圈,之后淋上调味料大火蒸10分钟即可。

把土豆洗净,去皮。

把土豆切成半厘米厚的薄片。

把香肠也切成薄片。

一层土豆片,一层香肠片,隔着在盆子上围成圈。

放入料酒,生抽,上面放剁椒,豆瓣酱,建议不用另外放盐了,

锅里水烧开,大火蒸10分钟,土豆软了,就可以了。

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