豆腐秋葵

豆腐秋葵

主料
  • 老豆腐(1块)
  • 秋葵(数根)
  • 红椒(1根)
辅料
  • 生抽(1勺)
  • 姜(适量)
  • 香油(1茶匙)
相关词: 老豆腐 秋葵 红椒

豆腐秋葵的做法大家了解过吗?我们都知道,秋葵果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。这道豆腐秋葵很受人们的喜爱哦!

老豆腐、红椒、秋葵
生抽、香油、姜

豆腐洗净,稍许厚切备用

焯水后捞出备用

秋葵洗净,切切去头部后切半

利用之前的沸水,焯水捞出备用

红椒切圈

姜切末

取空碗倒入一勺姜末,淋上热橄榄油

倒入1勺生抽、1茶匙香油拌匀

摆出造型

淋上酱汁即可

用这道菜去征服你的家人吧~!

烹饪技巧

1.喜欢嫩滑口感的朋友,豆腐可以选用韧豆腐
2.这道菜建议现做现吃不宜久放

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