香芹炒肉片的做法大家了解过吗?我们都知道,香芹炒肉片主要以香芹、梅肉为基础材料制作而成,富含蛋白质,维生素、纤维素等营养成分,香芹炒肉片是一道简单又好吃的菜。
香芹洗净切段
猪梅肉切片
加入老抽、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉
用手抓匀腌制10分钟
小葱切碎
热锅凉油下入肉片
翻炒变色后加入葱碎、料酒炒匀
下入香芹、盐翻炒
炒至芹菜打蔫即可出锅
烹饪技巧
香芹很嫩,不用炒时间过长。
香芹炒肉片的做法大家了解过吗?我们都知道,香芹炒肉片主要以香芹、梅肉为基础材料制作而成,富含蛋白质,维生素、纤维素等营养成分,香芹炒肉片是一道简单又好吃的菜。
香芹洗净切段
猪梅肉切片
加入老抽、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉
用手抓匀腌制10分钟
小葱切碎
热锅凉油下入肉片
翻炒变色后加入葱碎、料酒炒匀
下入香芹、盐翻炒
炒至芹菜打蔫即可出锅